생강차 효능 만들기 및 보관법 알아두세요!
생강차 효능 만들기 및 보관법 알아두세요! 겨울철에 사람들이 가장 많이 찾는 차 중에 하나인 생강차는 기침, 가래 등에 좋고 몸을 따뜻하게 하여 면역력 향상에도 좋은 식품입니다. 더불어 현대인의 위장 건강에도 좋은 생강차 효능에 대해 알아보겠습니다. 생강차 기본 정보 생강은 차로 마시기도 하지만 음식에도 활용하고, 한방에서 사용하는 건강 약재이기도 합니다. 향이 강하고 매운맛이 나기 때문에 생강만 먹기에는 힘들고 단 맛을 가미해서 먹는 것이 좋습니다. 차로 끓일 때는 대추와 궁합이 잘 맞기 때문에 생강 대추차를 만들어 먹는 것도 좋은 방법이고, 기호에 따라 꿀을 넣으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 진저론, 진저롤, 쇼가올 성분을 함유하고 있는데, 이 성분들은 항암 작용, 항균 작용, 항염증, 항산화, 항알..
2022. 12. 15.
