대추차 효능 및 생강 대추차 만들기 방법
대추는 몸을 따뜻하게 하여 면역력을 증가시키고 불면증이나 스트레스 해소에 아주 좋은 식품입니다. 겨울철 감기 예방으로 많이 찾는 생강과도 궁합이 잘 맞아서 생강 대추차로 활용하는 것도 좋은데요. 대추차에 대해 알아보겠습니다.
대추차 기본 정보
대추는 우리에게 익숙한 재료인데 한방에서도 다양하게 활용하는 약재이기도 합니다. 달큼한 맛이 있어서 다른 건강차에 맛을 보완하기 위해 넣기도 하는데, 대추 그 자체로도 효능이 뛰어난 식품입니다.
생과를 먹기도 하지만 건조시켜서 요리나 약재로 많이 사용되는데, 섬유질 함량이 높고 칼로리가 낮으며 비타민C, 칼륨 등을 함유하고 있습니다.
항박테리아, 항염 작용, 항산화 작용을 하고 리보플래빈, 티아민, 펙틴, 비타민 C가 풍부하여 소화 개선, 혈액순환 촉진, 알레르기를 예방합니다.
대추차 효능
- 불면증을 예방하고 숙면을 돕는 효능을 한다.
- 스트레스를 줄여주고 신경 안정 대추차 효능이 있다.
- 몸을 따뜻하게 하여 냉증으로 인한 증상을 완화한다.
- 항암 작용과 항염 작용을 한다
- 면역력을 향상시켜 건강 증진 대추차 효능이 있다.
- 간 건강에 도움을 준다.
- 위장 건강에 효과적이다.
- 해독작용으로 노폐물 배출 대추차 효능이 있다.
- 혈압 안정에 도움이 된다.
- 피부 건강에 도움이 된다.
- 다이어트에 효능이 잇습니다.
1. 냉증으로 인한 증상 개선
대추차 효능으로 가장 대표적인 것이 바로 몸을 따뜻하게 해 준다는 것입니다. 평소 몸이 냉한 사람은 그것 자체로 많은 질병을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
몸이 차가우면 면역력이 떨어져서 다양한 질병을 일으키고, 몸이 차가워져서 소화기 질환에도 문제가 될 수 있습니다. 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 신진대사 및 혈액 순환을 도와서 체내 체온을 상승시켜줍니다.
2. 불면증 대추차 효능
대추가 숙면에 좋다는 것은 잘 알려져 있는 사실인데요. 이 때문에 대추의 성분을 이용한 불면증 완화 제품도 많이 나오고 있습니다. 대추에는 플라보노이드, 사포닌, 다당류가 풍부합니다.
대추에 함유한 사포닌은 심신을 안정시켜 스트레스를 완화하여 불면증 개선에 효과적입니다 따라서 신경이 예민해져 숙면을 취하기 힘들면 대추차를 꾸준히 마시는 것이 도움이 됩니다.
3. 면역력 향상
대추차 효능은 면역력 강화에 도움이 됩니다. 겨울철에는 체온이 떨어지기 때문에 면역력 또한 떨어져서 감기 등의 각종 질환에 노출되기가 쉽습니다. 면역력 관리는 건강한 신체 유지를 위해 기본 조건입니다.
면역이 떨어지면 각종 질병에 노출되기 때문인데, 특히 일교차가 심한 환절기나 겨울철에 주의가 필요합니다. 대추는 체온을 상승시키고 신진대사를 촉직하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.
4. 위장 건강 효능
대추차는 위장 건강 강화에도 도움이 됩니다. 몸이 차가운 사람 중에 소화불량을 겪는 사람이 많은데 대추는 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 위 건강에 도움이 됩니다.
또한 식이섬유가 풍부하고 약해진 장을 튼튼하게 하는 효과가 있기 때문에 변비예방에도 좋은 효과가 있습니다.
동의보감에 대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보호하고 비장의 기운을 길러주며 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다.
5. 염증 제거 대추차 효능
대추는 항염작용으로 염증성 질환 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 대추는 해독 작용과 소염 작용이 뛰어나 체내에 쌓여 있는 염증을 제거하며 통증을 완화하는 효과가 있습니다.
염증성 질환인 부종이나 관절염을 예방하는데, 칼슘과 인, 철분이 풍부하여 골다공증 예방, 뼈 건강에도 효과적입니다.
6. 항암 작용
대추차는 항암 작용을 하여 암 예방에 도움이 됩니다. 열매에 함유되어 있는 플라보노이트, 베타카로틴 성분은 암을 유발하는 유해 물질을 외부로 배출하는 작용을 합니다.
항산화 작용으로 인하여 활성산소 및 독소를 배출하여 암 예방을 돕습니다.
7. 노화 예방
대추차 효능으로 노화 예방에 도움이 됩니다. 대추에 함유된 베타카로틴이 항산화 작용을 하여 노화를 유발하는 활성산소를 제거합니다.
그 밖에도 다양하게 함유되어 있는 무기질이 신진대사를 촉진하여 노화를 지연시키는 효과를 합니다
대추는 집에서 직접 차를 만들어 먹기도 하지만 그게 번거로운 사람들은 대추즙으로 간편하게 먹을 수 있습니다. 이밖에 불면증으로 대추 관련 음료 및 영양제를 찾는 사람들은 관련 제품이 많기 때문에 리뷰를 확인해 보고 선택하면 됩니다.
대표적인 불면증에 좋은 음식인 대추, 타트체리 등을 이용한 건강 제품은 많이 나오고 있습니다. 대추차 관련 제품을 고를 때는 함유 성분을 잘 확인 후 선택하도록 합니다.
대추차 만들기
대추만 이용해서 차를 만들어 먹을 수도 있지만 생강과 궁합이 좋기 때문에 대추 생강차를 만들어 먹는 것이 더 유익합니다. 청으로 만들어 먹거나 달여 먹으면 됩니다.
시중에 나와 있는 제품들은 첨가제가 들어가는 경우가 있기 때문에 직접 끓여 먹는 것이 가장 좋습니다.
▣ 생강 대추차 만드는 방법
- 대추와 생강을 잘 세척해줍니다. 생강을 껍질을 까고 대추는 칫솔 등으로 먼지 제거를 깨끗이 합니다.
- 생강을 잘게 썰고, 대추는 칼집을 한번 냅니다.
- 물 1L에 대추 20개, 생강 20g을 넣어 끓입니다.
- 물이 끓으면 중불로 낮춰 2시간 정도(물이 반으로 줄 때까지) 달입니다.
- 배, 감초 등을 넣어서 끓이면 더 좋고 끓인 후 기호에 따라 꿀을 가미해 먹습니다.
▣ 대추청 만드는 방법
- 대추를 칫솔 등으로 깨끗히 세척합니다.
- 대추를 잘게 썰은 후 설탕과 1대 1 비율로 만들어 줍니다.
- 감기 기운이 있을 때 생강차를 끓인 후 대추청을 적당량 넣어서 먹으면 됩니다.
생강 대추차는 먹을 때만 끓여서 먹는 게 좋습니다. 만일 이 방법이 번거롭다면 대추청을 만들어 놓고 생강차를 끓인 후 대추청을 첨가해서 먹는 방법이 있습니다.
대추차를 끓일 때는 썰어서 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 껍질 때문에 대추의 좋은 성분이 밖으로 나오기 어렵습니다.
대추차는 겨울철 감기 예방 및 불면증에만 먹는 식품은 아닙니다. 겨울철에 몸이 냉하고 소화가 잘 안 되며 속이 메스꺼울 때 먹으면 위장 진정 효과 또한 있습니다.
별다른 부작용이 있는 식품은 아니지만 몸에 열이 많으면(소양인, 태음인) 과다하게 먹지 않도록 합니다.
불면증 개선, 면역력 향상, 냉증 완화 등에 아주 효과적인 대추차 효능으로 겨울철 건강 증진에 힘써보시길 바랍니다.
댓글