송담 효능 먹는법 및 제대로 고르는 방법
송담은 소나무에 붙어서 자라는 덩굴식물을 말합니다. 소나무의 좋은 성분을 흡수하기 때문에 좋은 약재로 사용하는데 차나 술로 마시거나 음식을 할 때 넣어 사용하기도 합니다. 송담 효능 및 활용법에 대해 알아보겠습니다.
송담 기본 정보
송담은 소나무의 영양성분을 가진 귀한 약재입니다. 다만 오래되지 않은 것은 약효가 떨어지기 때문에 굵기가 최소 2cm 이상 넘어야 하고 약재로 사용하기 위해서는 30년 이상 자라야 약효가 있습니다.
다양한 질병을 일으키는 활성 산소 제거에 뛰어나고 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 특히 피톤치드가 풍부하여 건강 증진에 도움이 되고 관절 건강, 혈당 관리, 노폐물 제거, 기관지 건강 등에 유익합니다.
예로부터 몸에 다양한 효능을 가지고 있어서 질병 치료 및 건강 개선에 사용된 송담에 대해 살펴보겠습니다.
송담 효능
- 혈당을 조절하여 당뇨 예방 및 개선에 도움이 된다.
- 염증을 줄이는 송담 효능이 있다.
- 항암 작용을 한다.
- 심혈관 건강에 송담 효능이 있다.
- 노화 예방 및 피부 건강에 효과적이다.
- 기관지 건강에 유익하다.
- 체내 독소를 배출하여 해독작용에 도움이 된다.
- 관절염, 근육통에 송담 효능이 있다.
1. 당뇨 개선
송담은 폴리페놀계 화합물을 함유하고 있기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 효과적입니다. 혈당을 조절하는 효과가 있어서 당뇨 개선이 될 뿐 아니라 노폐물 제거에도 좋은 도움이 됩니다.
인슐린 분비를 조절하여 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제하고 혈당 수치를 조절하기 때문에 당뇨병 환자가 꾸준히 섭취한다면 도움이 될 수 있습니다.
2. 염증 완화 송담 효능
염증은 우리 신체의 다양한 질병을 유발하기 때문에 평소 관리가 필수입니다. 송담은 체내 염증을 줄여 염증을 완화할 뿐 아니라 염증으로 인한 질병을 개선하는 효과가 있습니다.
관절염이나 근육통 또한 염증으로 생기는 것인데 송담을 우린 물을 자주 마시면 관절 강화, 어혈 완화, 부종에 좋습니다. 차로 마시는 것도 좋고, 통증이 있는 부위에 줄기를 찧어 붙여줘도 효과가 있습니다.
3. 항암 작용
송담은 항산화·항염증·항암 작용을 통해 우리 몸에 유익하게 작용합니다. 암세포의 발생과 생장을 억제하는 이소플라본 성분을 함유하고 있기 때문인데요.
이밖에도 탄닌, 리그닌 성분이 체내의 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 하기 때문에 우리 신체의 다양한 질병 예방에 도움이 됩니다.
4. 기관지 건강 송담 효능
송담이 가래 제거에 효과적이다는 것은 잘 알려져 있는 사실인데요. 소염작용으로 인하여 기관지 염증을 제거할 뿐 아니라 거담제 역할을 하기 때문에 평소 기관지 건강이 좋지 않고 기침 및 천식이 있는 사람에게 효과적입니다.
기관지의 점액에 영향을 미쳐 세균 번식을 억제하고 기관지 질환을 예방하기 때문에 기관지 관리가 필요한 사람이라면 꾸준히 섭취해 보시길 권해 드립니다.
5. 심혈관 건강
서구화된 식습관으로 자신도 모르는 사이에 몸을 망치는 사람들이 늘어나고 있습니다. 좋은 식습관과 운동은 건강한 신체를 위해 필수 조건이라 말해도 과언이 아닙니다.
송담은 콜레스테롤 수치 관리에 효과적이고, 어혈을 풀고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 뇌출혈 등의 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
6. 노화 예방 송담 효능
인간의 신체가 노화되는 것은 막을 수 없지만 그 시기를 늦추는 것은 개인의 생활습관에 따라 달라지게 됩니다. 견과류를 꾸준히 섭취하면 나이를 먹어도 신체 기능이 덜 손상된다는 연구결과가 있는데요.
송담 또한 건강에 유익한 영양 성분, 항산화 작용 등으로 노화 예방에 좋습니다. 이는 활성산소를 없애고 세포재생에 도움이 되기 때문에 노화뿐만 아니라 피부 건강 관리에도 도움이 됩니다.
7. 해독 작용
송담은 체내에 쌓여 있는 노폐물 배출에 효과적입니다. 환경이나 음식 등 다양한 요인으로 인하여 우리 몸에는 나쁜 독소가 쌓이기 마련인데 이를 잘 배출해 주는 것이 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다.
송담은 독소를 배출하여 우리 신체 활동을 원활하게 하고 혈액을 깨끗하게 정화하는데 도움이 됩니다.
송담은 약재로 사용되지만 가정에서 차나 술을 담가서 음용하면 됩니다. 다만 송담을 고를 때 주의해야 하는데 벽이나 바위를 타고 오른 담쟁이덩굴의 경우 독이 있기 때문에 참나무, 소나무 등 나무를 타고 자란 것을 채취하도록 합니다.
송담 먹는 방법
송은 굵는 나무(줄기)이기 때문에 그냥 섭취하는 것은 아니고 차나, 술 또는 음식을 만들 때 사용하면 됩니다. 백숙과 같은 국물 요리를 할 때 넣어도 되고 밥을 지을 때 사용하면 됩니다.
하지만 차를 끓여 먹거나 술을 담가 먹는 것이 가장 보편적이고 효과적인 방법입니다.
▣ 송담차 먹는법
송담을 잘 세척한 이후 물 2.5L에 송담 30g을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 중불에 맞춘 후 물이 반 정도 줄어들 때까지 달여서 섭취하도록 합니다. 하루에 1-2잔 정도 섭취하도록 하고 기호에 따라서 양은 조절하면 됩니다.
▣ 송담주 먹는 법
송담은 술로 만들어 먹는 경우가 가장 흔한 방법인데요. 잘 세척한 이후 병에 담을 수 있게 적당한 크기로 자른 후 잘 말려줍니다. 30도 이상의 담금주 1.8L에 송담 100g을 넣은 후 잘 밀봉해 둡니다.
6개월 이상 서늘한 곳에 숙성시키고 찌꺼기는 제거하도록 합니다. 약주로 마시는 것이기 때문에 하루 1잔 섭취가 가장 적당합니다.
송담은 건강 약재로 사용되고 있는 만큼 약효가 강할 수 있기 때문에 과다 섭취하지 않도록 주의합니다. 하루 1-2잔이 적당하고 체질에 따라서는 부작용이 나타날 수 있습니다.
탄닌 성분으로 인하여 변비나 소화 불량 증상이 나타날 수도 있습니다. 껍질은 독성이 있기 때문에 제거한 후에 사용하도록 합니다.
항산화 작용, 당뇨 개선, 염증 개선, 기관지 건강 등의 송담 효능이 뛰어나기 때문에 적절히 섭취하여 건강 증진에 도움을 받으시길 바랍니다.
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