반응형 건강154 렌틸콩 효능 및 색깔별로 다양하게 먹는 방법 렌틸콩 효능 및 색깔별로 다양하게 먹는 방법 최고의 슈퍼곡물이라 불리는 렌틸콩은 식이섬유, 단백질 등의 영양 성분이 풍부하면서도 저칼로리 식품입니다. 세계 5대 건강식품이자 다이어트 식품으로, 유명 연예인의 식사 메뉴로도 잘 알려져 있는데요. 렌틸콩 효능에 대해 알아보겠습니다. 렌틸콩 기본 정보 렌틸의 생김이 렌즈를 닮았다고 하여 렌즈콩이라고 불리는데, 풍부한 영양 성분으로 꾸준히 섭취한다면 건강 증진에 큰 도움이 됩니다. 섬유질과 단백질은 물론 비타민 B군과 미네랄 함량이 풍부하여 항산화 작용, 면역체계 강화에 도움이 되고 암 예방과 심혈관 질환 예방에도 좋은 곡물입니다. 렌틸콩과 함께 퀴노아, 병아리콩, 아마란스는 슈퍼곡물에 해당하며 건강에 유익한 곡물에 해당합니다. 꾸준히 섭취한다면 건강 증진에 좋.. 2023. 2. 3. 퀴노아 효능 영양성분 및 먹는법은 이게 최고! 퀴노아 효능 영양성분 및 먹는법은 이게 최고! 퀴노아는 영양성분이 풍부하여 각광받고 있는 슈퍼푸드입니다. 건강한 탄수화물을 먹는 것이 중요한 시대인데, 퀴노아는 단백질이 풍부하고 영양적 가치가 풍부한 완전식품입니다. 퀴노아 효능과 영양성분 및 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 퀴노아 기본 정보 퀴노아는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질의 5대 영양소는 물론이고 58가지 영양 성분을 함유하고 있는 종합선물세트입니다. 단백질에는 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 베타인을 함유하고 있어서 혈관건강에도 도움이 됩니다. 탄수화물의 10%가 식이섬유이고, 지방의 90%는 불포화지방과 다중불화지방으로 건강한 형태입니다. 단백질 함량이 높고 글루텐 프리이고 무기질과 비타민이 풍부하여 이 곡물을 식단에 .. 2023. 2. 2. 혈당관리를 위한 당뇨에 좋은 잡곡 Best 5 혈당관리를 위한 당뇨에 좋은 잡곡 Best 5 질병을 일으키는 요인은 많지만 크게 본다면 음식과 스트레스가 우리의 건강을 해치는 주요 원인입니다. 당뇨의 경우 음식이 중요하기 때문에 식이요법은 필수인데요. 혈당관리를 위한 당뇨에 좋은 잡곡에 대해 알아보겠습니다. 당뇨 식이요법 식후 탄수화물의 흡수 속도에 따라 혈당의 수치를 나타낸 것을 혈당지수라고 하는데, 혈당지수가 낮은 음식을 섭취하면 혈당이 천천히 상승하여 인슐린 분비를 줄여 지방 축적을 방지하여 체중 증가를 예방할 수 있습니다. 당뇨는 혈당관리가 중요하기 때문에 혈당지수가 낮은 음식을 먹는 것이 필수이고, 또한 섭취 후 포도당이 체내에서 서서히 흡수되게 돕고 당질 함유량이 낮은 음식을 먹어야 합니다. 특히 우리나라는 주식이 밥이기 때문에 밥을 어떻.. 2023. 1. 31. 뛰어난 카무트 쌀 효능 밥으로 꼭 먹어라! 카무트 쌀 효능 및 카무트 밥 짓는 방법 탄수화물은 꼭 필요한 영양소이지만 혈당지수가 높은 편이기 때문에 당뇨, 비만으로 이어질 수 있어서 주의가 필요한 영양성분입니다. 착한 탄수화물로 점차 많은 사람들이 찾고 있는 카무트 쌀에 대해 알아보겠습니다. 카무트 기본 정보 카무트 쌀의 가장 특징적인 것은 혈당지수가 다른 탄수화물에 비해 굉장히 낮다는 것입니다. 백미에 비교하면 절반 수준으로 낮아지기 때문에 당뇨나 다이어트를 위해서는 아주 좋은 잡곡이라 할 수 있습니다. 호라산 밀이라고도 하는데 우리가 생각하는 밀보다 알갱이가 더 크고 질감 또한 거칠고 단단한 편입니다. 다양한 방법으로 섭취가 가능하지만 우리나라에서는 밥을 지을 때 넣는 것이 가장 손쉽고 유익한 방법입니다. 카무트는 섬유질이 풍부하고 단백질, .. 2023. 1. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 39 다음 반응형
