새싹보리 효능 분말 먹는법(먹는양)

새싹보리 효능은 영양소가 풍부하고, 열량과 당분이 낮아서 대사증후군 같은 성인병 예방에 좋고, 비만을 관리, 예방하는데 도움이 됩니다.

이런 다이어트 효능으로 사람들에게 많은 주목을 받고, 최근에는 집안에서 키우는 사람도 늘어나고 있습니다. 약초로도 손색없는 영양만점 식물입니다.

새싹보리 효능 분말 먹는법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

새싹보리 효능

새싹보리 효능 ▶ 다이어트 효과

새싹보리에 들어이는 사포나린 성분은 간의 피로를 풀어주면서 간 기능 개선을 도와 해독능력을 증가시킵니다. 이렇게 증가된 해독능력으로 지방이나 독소를 제거하는데 도움을 주고 이로 인해 비만 억제에도 좋은 영향을 줍니다.

또한 사포라닌은 소장 점막에서 포도당 흡수를 억제하고 지연시키는 작용을 해서 혈당 감소에 도움을 줍니다. 포도당이 체내에서 지방으로 축적되지 않고 배출되게 해 주기 때문에 다이어트에 많은 도움을 줍니다.

새싹보리 효능 ▶ 변비 예방(장염 예방)

식이섬유를 많이 함유하고 있어서 변비 예방에 좋습니다. 식이섬유는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유와 물에 녹는 수용성 식이섬유로 나뉩니다.

불용성 식이섬유는 변비와 장염을 예방하고, 수용성 식이섬유는 수분과 결합하여 젤을 형성해 음식물이 소장을 빠르게 지나가도록 합니다.

이는 당분과 지방, 콜레스테롤 흡수를 감소시켜 당뇨와 고지혈증과 같은 생활습관 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

새싹보리 효능 ▶ 혈액 건강

포리코사놀 성분이 작물 중에 가장 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 우리 몸에 유익한 콜레스테롤인 HDL 수치를 올리고, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추는 효과를 합니다.

이러한 효과로 인해 고지혈증이나 부종이 많이 발생하는 중장년층 사이에서 혈액 건강을 지키는 인기 식품입니다.

새싹보리 효능 ▶ 간 건강

새싹보리 분말 100g당 사포나린이 1,510mg 함유되어 있습니다. 새싹보리 추출물을 꾸준히 섭취한 동물 실험에서 섭취하지 않는 섭취군에 비해 간 조직 내 중성지질 함량이 26%나 감소시키는 효과를 입증하였습니다.

새싹보리 효능 ▶ 암 예방, 노화 방지

암과 노화 유발하는 원인인 유해 활성산소종을 제거하는 항산화 효소가 일반 새싹 채소보다 6~8배 정도 높은 것으로 나타났습니다. 이러한 성분은 우리 몸의 암 예방, 노화 예방에 큰 도움을 줍니다.

새싹보리 분말은 방법으로 다양하게 먹을 수 있습니다. 물이나 에이드, 요구르트에 타서 먹는 것이 가장 간편하게 먹을 수 있는 방법이고, 샐러드에 넣어서 먹을 수도 있습니다.

녹차와 비슷한 향과 맛이 있어서 차로 마시기에도 좋고 간단하기도 합니다. 단, 열에 약한 성분이 있기 때문에 너무 뜨거운 물보다는 미온수나 차가운 물에 마시는 것이 좋습니다.

우유 200ml, 바나나 반개, 새싹보리 분말 1t 스푼을 함께 넣고 갈아서 해독주스로 마시면 지용성 영양소의 흡수율을 높일 수 있고, 다이어트에도 많은 도움이 됩니다.

새싹보리 분말 부작용, 주의사항

모든 음식이 그러하듯 과다 섭취는 하지 않아야 합니다. 너무 많은 양을 먹으면 복통, 설사, 알레르기 반응 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 하루 권장량은 2t 스푼 (10mg 이내)입니다.

분말에서 중금속, 대장균이 검출되었다는 언론 보도가 있었는데, 절반이 넘는 곳에서 기준을 초과한 쇳가루와 대장균이 검출되어 회수, 폐기 조치를 했습니다.

새싹보리 효능이 좋다고 하더라도 중금속, 대장균, 금속 이물, 잔류농약 등 성분 안정성 검사를 마친 것으로 새싹보리 분말 먹는법에 따라서 섭취하시기를 바랍니다.