타트체리 효능 효과 및 타트체리 주스 먹는 방법
타트체리는 건강 푸드로 각광받고 있는 과일입니다. 항산화 성분이 풍부하고 비타민, 미네랄 함량이 높기 때문에 건강 증진에 도움이 되는데요. 멜라토닌 함량이 높아서 불면증에도 도움이 되는 타트체리 효능에 대해 알아보겠습니다.
타트체리 기본 정보
체리라고 하면 새콤달콤한 과일을 생각할 수 있는데 타트체리는 일반 체리와는 달리 단맛보다는 신맛이 강합니다. 국내 생산이 되지 않고 빨리 무른다는 특징이 있어서 주스나 캡슐 형태로 섭취하는 식품입니다.
일반 체리보다 맛은 떨어질지 모르지만 건강상의 효능이 높기 때문에 많은 사람들이 찾고 있는 것입니다.
- 비타민, 마그네슘, 아연 및 미네랄 등 항산화 성분이 풍부하다.
- 비타민A, 비타민C, 비타민K, 비타민B 등 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있다.
- 칼륨, 구리, 망간, 마그네슘, 철분, 칼슘 등 미네랄이 풍부하다.
- 섬유질이 풍부하고, 포화지방과 콜레스테롤은 함유되어 있지 않다.
- 혈당 부하 지수가 4로 낮기 때문에 당뇨나 다이어트에도 좋다.
- 타트체리는 멜라토닌을 함유하고 있기 때문에 불면증 개선에 도움이 된다.
타트체리 효능
- 불면증 개선에 효능이 있다.
- 심혈관 건강에 도움이 된다.
- 염증에 대응하여 만성 염증 개선 효능이 있다.
- 통풍의 증상 감소 효과가 있다.
- 면역력 향상에 도움을 준다.
- 혈당은 감소하여 당뇨병에 타트체리 효능이 있다.
- 체지방 감소로 다이어트에 도움을 준다.
- 눈 건강에 도움이 된다.
- 변비 개선에 타트체리 효능이 있다.
타트체리는 다양한 영양 성분을 함유하고 있어서 항암 작용·항염 작용을 비롯하여 다양한 건강 개선에 효과적인 식품입니다. 매일 꾸준히 섭취한다면 다양한 효능을 느낄 수 있습니다.
1. 불면증 개선 효능
타트체리 효능으로 불면증 개선에 도움이 됩니다. 멜라토닌과 칼륨이 풍부하여 수면을 돕는 역할을 하기 때문입니다. 이러한 성분은 신체의 생체리듬을 조절하여 수면을 유도합니다.
따라서 평소 숙면을 취하지 못하고 있다면 타트체리를 꾸준히 섭취해 보는 것이 도움이 될 수 있습니다. 불면증이 있는 것이 아니더라도 평소 수면의 질이 떨어져 있는 경우 섭취한다면 숙면을 취할 수 있습니다.
2. 심혈관 질환 개선 타트체리 효능
타트체리는 심혈관 질환 개선 효능이 있습니다. 케르세틴, 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하여 혈관 건강 및 혈관을 낮추는데 도움이 됩니다.
나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 산화를 억제하여 심장 질환 위험을 감소하고, 혈액에 함유되어 있는 중금속이나 독소를 흡착하여 해독하는 역할을 합니다.
3. 항염·항암 작용
타트체리 효능으로 항염 작용과 항암 작용을 합니다. 염증은 우리 신체의 만성 질환을 일으키는 원인이기도 한데요, 타트체리는 만성 염증을 감소하여 염증으로 인한 통증에 효과적입니다.
또한 강력한 항암 작용으로 인하여 전립선암, 유방암, 난소암 등을 억제하는 효능이 있으며, 활성 산소 제거로 노화 방지에도 도움이 됩니다. 면역력 향상에도 도움이 됩니다.
4. 통풍 증상 완화
타트체리 효능으로 통풍 증상 완화에 도움이 됩니다. 통풍은 요산 농도가 높아져 발생하는 것으로 통증이 심한 것이 특징인데 체리는 통풍에 좋은 음식입니다. >> 통풍에 좋은 음식
타트체리는 안토시아닌을 함유하고 있어서 통풍의 통증, 부기 및 발적을 완화하는 효과가 있습니다. 또한 관절 통증 및 관절염에도 도움이 됩니다.
5. 변비 개선 타트체리 효능
타트체리는 변비 개선에도 효과적입니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 식품으로 장운동을 활성화하여 배설을 촉진하기 때문입니다.
뱃속이 불편하고 복부 팽만감이 있는 사람이라면 타트체리 주스를 꾸준히 마신다면 변비 개선에 도움이 됩니다.
6. 눈 건강 개선
타트체리 효능으로 눈 건강 개선에 도움이 됩니다. 과도한 휴대전환, 컴퓨터 사용으로 블루라이트에 노출되어 있고 또한 자외선으로 인해 눈 건강이 좋지 않은 사람이 많은데요.
눈이 침침하고 잘 건조해지는 사람이라면 눈 건강을 위해 타트체리를 먹는 것이 도움이 됩니다. 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서 야맹증과 안구건조증에 도움이 됩니다.
타트체리는 캡슐 형태, 원액, 주스, 타트체리 주스 등 다양하게 섭취가 가능합니다. 그중 몽모랑시 타트체리가 품종이 좋기 때문에 관련 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
타트체리 먹는 방법
과일은 원물 그대로 먹는 것이 좋지만 타트체리는 신맛이 강하고 금세 무른다는 특징이 있기 때문에 가공해서 먹습니다. 주스, 보조식품 등 자신의 기호에 따라 선택하여 먹으면 됩니다.
▶ 타트체리 주스
타트체리가 핫해지면서 굉장히 많은 제품이 나오고 있습니다. 하지만 가공되어 나오는 것이기 때문에 품질이 좋은 것을 선택하도록 하고 첨가물이 없는지도 살펴보도록 합니다. 품질이 제일 뛰어나다고 알려진 것은 터키산 몽모랑시입니다.
▶ 말린 타트체리
건포도나 견과류를 먹는 것처럼 먹을 수 있습니다. 그냥 먹어도 되지만, 샐러드에 넣어먹거나 요거트에 넣어서 더욱 맛있게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
▶ 타트체리 보조식품
캡슐, 정제, 분말 형태로 나옵니다. 만일 주스나 음식에 넣어먹는 것이 번거롭다면 캡슐이나 정제 형태로 먹는 것도 괜찮은 방법입니다. 타트체리 주스 및 보조식품을 고를 때는 믿을만한 회사에서 나오는 것을 고르도록 하고 첨가물도 잘 체크하도록 합니다.
타트체리는 대체로 안전한 식품이지만, 개인에 따라 다를 수 있으므로 주의해야 합니다. 산도가 높아서 과도하게 먹으면 속 쓰림이 나타날 수 있고, 식이섬유가 풍부하여 대장에 자극을 줄 수 있습니다.
과다하게 섭취하면 복부 팽만감, 가스참, 설사, 속 쓰림, 구토 등이 나타날 수 있으므로 적정량을 섭취하도록 합니다. 말린 타트체리는 하루 10~15알 정도가 적당하고 타트체리 주스는 개봉 후 빨리 마셔야 합니다.
항산화 성분과 다양한 영양 성분을 함유하고 있어서 건강에 유익한 타트체리 효능으로 건강 관리를 해보시길 바랍니다.
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