캐슈넛 효능은 잘 알려져 있는데 호두, 헤이즐넛, 아몬드와 함께 세계 4대 견과류로 꼽히기도 합니다. 우리 몸에 아주 좋은 영양성분을 공급하는 캐슈넛은 지방, 단백질, 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어서, 피로 회복이나 심혈관 질환에 탁월한 효능이 있습니다.
캐슈넛 효능, 캐슈넛 하루 섭취량과 부작용 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
캐슈넛 효능
노화 예방
이 견과류에 다량 함유된 셀레늄 성분이 신체 조직의 변성과 노화를 막아주는 효능이 뛰어나 노화 예방과 개선에 도움이 됩니다. 풍부하게 함유된 마그네슘 성분 또한 노화 예방에 뛰어난 효능이 있습니다.
피로회복
캐슈넛에 풍부하게 들어있는 리놀렌산과 판토텐산, 칼슘, 인, 마그네슘 등의 다양한 무기질이 신진대사를 촉진시켜 몸에 피로를 풀어주고 원기를 회복시키는데 뛰어난 효능이 있습니다.
또한 풍부하게 함유된 단백질이 몸의 피로를 풀어주고 기력을 보충하는데 도움이 됩니다.
혈관 건강
리놀렌산 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 원활한 흐름을 도와서 혈관 건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 견과류 대표 성분인 불포화지방산이 혈액순환에 도움을 주고 혈관 건강에 좋습니다.
골다공증 예방
캐슈넛 효능으로 골다공증 예방이 있습니다. 뼈 건강에 직접적인 영향을 주는 비타민K, 칼슘, 마그네슘, 구리, 인 등이 풍부하게 들어 있는데, 이 성분은 골밀도를 강화하는 것에 뛰어나 골다공증 등 뼈 질환 예방에 효과가 뛰어납니다.
또한 골격 형성 단계에 있는 어린이에도 좋은 음식입니다.
빈혈 개선
마그네슘, 철분, 인 등은 견과류의 풍부하게 함유된 성분으로 이는 빈혈에 좋습니다. 이 견과류 또한 이런 무기질 성분이 다량 함유되어 있어서 빈혈을 개선시키는데 뛰어난 효능이 있습니다. 따라서 철분 부족 여성, 임산부에게 좋습니다.
눈 건강
플라보노이드인 제아잔틴이이 함유되어 있는데, 이는 눈 건강에 중요한 성분입니다. 따라서 이 견과류를 먹으면 자외선을 필터링하는 기능을 합니다.
캐슈넛 효능은 노인성 황반변성을 예방하는데 도움을 주고, 주기 적으로 먹어준다면 눈의 점막 보호와 눈 피로 회복에 효과가 좋기 때문에 눈을 건강하게 만들어 주고, 여러 안구질환을 예방하는 효과도 있습니다. 현대인이 많이 앓고 있는 안구건조증에도 좋습니다.
다이어트
식이섬유가 풍부하게 들어 있기 때문에 변비를 앓고 있는 사람에게 좋습니다. 또한 식이섬유는 노폐물 배출에 도움이 됩니다.
조금만 먹어도 포만감을 느낄수 있고, 콜레스테롤을 관리해주기 때문이 다이어트에 도움이 굅니다. 견과류가 다이어트에 효과가 있는 것은 적은 양에 포만감을 주기 때문입니다. 다만 많이 먹는 다면 오히려 살이 찔 수 있습니다.
캐슈넛 하루 섭취량, 칼로리
캐슈넛은 100g에 약 500칼로리가 됩니다. 소량을 먹어도 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품이지 칼로리가 낮은 것이 아닙니다. 하루 권장량은 15~20개입니다.
캐슈넛 부작용, 주의사항
옻나무과 식물로 옻 알레르기가 있는 사람은 주의하여 섭취해야 합니다. 또한 마그네슘 함량이 높아서 다량 섭취하면 설사나 위장장애가 생길 수 있습니다.
특히 신장질환을 앓고 있는 사람은 마그네슘을 과다섭취하면 호흡 이상이나 근육 문제가 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 과다섭취시 복통이나 배탈이 생길 수 있습니다.
이 견과류는 반드시 껍질을 벗긴 후 볶아서 섭취해야 합니다. 왜냐하면 껍질에 가려움증을 유발하는 성분이 들어 있어서 피부와 점막을 자극하게 되기 때문입니다. 이를 유발하는 아나카르드산은 볶아서 먹으면 제거됩니다.
견과류 과다섭취 및 섭취 주의점
견과류는 대게 딱딱한 껍질로 둘러싸여 있습니다. 이는 안에 있는 기름을 보호하기 위해 공기를 차단하기 위해 껍질이 두꺼운 것입니다. 견과류는 건강에 좋아서 섭취하는 사람이 늘고 있습니다. 하루에 한 봉지 먹을 수 있도록 상품도 있습니다.
그렇지만 견과류는 주의가 필요한 식품입니다. 단백질이 많이 들어 있기 때문에 과다섭취시 문제가 발생할 수 있습니다.
- 단백질 과다섭취하면 피부로 배출되는데, 이는 피부를 자극해 아토피가 있거나 두드러기, 가려움증, 무좀이 있다면 증상을 악화시킵니다. 따라서 아토피가 있다면 견과류를 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 견과류에는 기름이 많이 들어 있습니다. 기름으로 인해 살이 찌고, 체중이 오르며 혈당이 오르게 됩니다. 그래서 비만이나 당뇨가 있는 사람은 견과류를 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 단백질이 많아서 간에 부담을 줍니다. 단백질을 필요 이상으로 섭취하면 단백질을 분해한다고 간에 부담을 주게 되는 것입니다. 또한 신장으로 배설되어야 하는 노폐물을 만들기 때문에 신장이 안 좋은 사람이 견과류를 먹으면 여러 가지 문제가 발생합니다.
- 기름이 많기 때문에 설사를 유발합니다.
- 요즘 시중에서 볶아서 판매되는 것이 많은데, 볶으면 기름과 단백질이 변성이 이루어져서 또다른 문제를 일으키게 됩니다. 따라서 견과류를 먹으려면 볶지 않는 것이 좋습니다.
캐슈넛 효능 및 부작용 하루 섭취량에 대해 알아봤습니다. 요즘에는 견과류 가공식품이 많이 나오는데, 이러한 것은 당연히 몸에 해롭습니다. 그러므로 견과류를 먹을 때는 이러한 점을 숙지하여 현명하게 섭취하고 적당량을 섭취하는 것이 필요합니다.
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