맥주 효모 효능 비오틴 영양제로 탈모 및 당뇨에 추천
맥주 효모가 머리카락 건강, 탈모, 당뇨 등에 효능이 있다고 알려지면서 각광받고 있습니다. 풍부한 영양성분으로 불규칙한 현대인의 식단 보충에 좋은 건강식품으로 통하는데요. 맥주 효모 효능에 대해 알아보겠습니다.
맥주 효모 기본 정보
맥주 양조 과정에서 사용하는 효모로 곰팡이의 일종인 단세포 미생물입니다. 버섯과 같이 균계에 속하는데 맥주를 여과한 후에 분리할 수 있는 효모로 45%의 단백질을 함유하고 비타민 B군과 인의 함량이 높은 것이 특징입니다.
맥주 효모는 맥주도 만들고 빵도 만드는데 사용되는데 특히 모발 건강과 관련하여 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 탈모나 두피 건강에만 좋은 것은 아니고 심혈관 건강, 당뇨, 소화기 건강, 복통, 면역계, 신경계, 체력 증진에도 좋습니다.
맥주 효모에는 단백질과 비타민 B군, 아연, 셀레늄과 같은 미네랄, 시스틴, 글루타메이트, 아르지닌, 글리신과 같은 아미노산도 풍부한데, 베타글루칸을 함유하고 있어서 항암, 항염, 콜레스테롤 수치 안정화, 면역력 증진 등의 효과가 있습니다.
맥주 효모 효능
- 모발 건강 강화에 도움이 됩니다.
- 피부 건강 개선에 맥주 효모 효능이 있습니다.
- 과민성 대장 증후군 개선에 도움이 됩니다.
- 혈당 수치 안정화에 좋습니다.
- 면역력 증진에 맥주 효모 효능이 있습니다.
- 뇌 건강 강화에 도움이 됩니다.
- 소화기 건강에 맥주 효모 효능이 있습니다.
- 심혈관 건강 강화에 도움이 됩니다.
1. 모발 건강
매주 효모 = 탈모에 좋은 음식이라는 인식이 있는데요. 최근의 탈모는 후천적인 요인으로 발생하는 경우가 많은데, 특히 잘못된 식습관과 다이어트, 호르몬 문제로 젊은 층에서도 많이 발생하고 있습니다.
머리카락 건강을 위해서 가장 중요한 영양소가 단백질과 비오틴, 요오드 등이 있는데요.
맥주 효모에는 단백질이 풍부할 뿐 아니라 비오틴(B7)을 함유하고 있기 때문에 모발 건강, 손발톱, 피부 건강 증진에 도움을 주는 것입니다.
2. 혈당 수치 개선 맥주 효모 효능
제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치 안정화에 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 맥주 효모를 섭취한 그룹에서 공복 혈당, 당화혈색소, 인슐린 민감도에 대조군과 비교하면 유의미한 결과가 나타났습니다.
맥주 효모에 함유되어 있는 GTF-크롬은 혈당조절인자로 혈당 정상화에 도움이 되기 때문에, 당뇨 개선 및 예방을 위해서 섭취한다면 도움이 될 수 있습니다.
3. 변비 및 장 건강 개선
건강 전문가들은 장은 하나의 장기가 아니라 신체 건강 전체를 관할하고 있기 때문에 굉장히 중요시 여기고 있습니다. 면역세포의 70%가 장에 있기 때문에 장이 건강하지 않으면 면역력이 떨어져 신체 건강이 약화되기 때문입니다.
맥주 효모는 맥주를 여과한 후에 분리되는 효모를 건조한 것으로, 유익균이 장 건강과 대장과 관련된 다양한 증상 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 변비, 복통, 복부 팽만 등의 개선에 도움이 됩니다.
4. 맥주 효모 위장 장애 개선
소화를 돕는 효소가 풍부하게 함유되어 있어서 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다. 맥주 효모에 함유되어 있는 영양소는 음식의 분해 및 소화에 도움이 되고 프로바이오틱스가 소화를 촉진하는데 효과적입니다.
따라서 평소 위장 장애 및 설사 변비 등의 증상으로 위장 건강이 좋지 않은 사람이 꾸준히 먹는다면 건강 개선 효과에 도움을 받을 수 있습니다.
5. 면역력 증진
우리 신체의 가장 중요한 부분이라고 한다면 면역력이라 할 수 있는데요. 면역력이라는 것이 눈에 보이지 않아 간과하기 쉽지만 신체 건강에 굉장히 중요한 부분입니다.
장 건강은 면역력으로 이어지고, 이는 염증 반응 결국 질병으로까지 이어지기 때문입니다. 맥주 효모에 함유된 베타글루칸, 셀레늄 등의 성분은 면역세포 활성화에 도움이 되고, 풍부한 핵산 함유로 면역력 증진, 노화 예방에 도움이 됩니다.
6. 식물성 단백질
음식의 효능을 살펴보기 위해서는 그 음식의 영양소를 잘 파악하면 되는데요. 맥주 효모가 특히 유익한 것은 우수한 식물성 단백질을 함유하고 있습니다.
소고기, 닭고기에 비해 2~3배 이상의 단백질을 함유하고 있으며 아미노산, 섬유질, 비타민 b군 및 미네랄이 풍부하여 영양 보충에도 좋습니다.
7. 심혈관 건강 맥주 효모 효능
맥주 효모를 섭취하면 콜레스테롤 수치 안정화에 도움이 됩니다. 높은 콜레스테롤은 성인병을 유발하는 원인이기 때문에 조절이 필수인데, 효모에는 콜레스테롤 안정화에 도움이 되는 베타글루칸이 풍부합니다.
이는 심장 마비, 뇌졸중 등의 심장 건강, 혈관 건강 강화에 도움이 됩니다. 이밖에도 체중 관리, 호흡기 건강, 피부 건강, 월경 전 증후군 완화, 간 건강 강화에 효능이 있습니다.
맥주 효모 먹는 법
맥주 효모는 다양한 형태의 제품으로 나오고 있습니다. 캡슐, 환, 분말, 플레이크 등이 있는데 자신의 기호에 따라서 섭취하면 됩니다.
지방, 단백질, 탄수화물 대사에 필요한 비오틴은 우리나라 인구의 90% 가까이가 섭취 부족에 시달리고 있습니다. 맥주 효모를 통해 영양분을 채워서 효능을 느껴본다면 건강 증진에 효과를 볼 수 있습니다.
다만, 요즘에는 무분별하게 너무도 많은 영양제가 나오기 때문에 믿을만한 회사에서 나오는 것을 선택해야 합니다. 캡슐이나 환은 물과 함께 섭취하면 되고 분말은 요거트나 스무디 등에 넣거나 음식에 첨가하여 먹으면 됩니다.
맥주 효모는 큰 부작용이 있는 것은 아니지만 체질에 따라 과도하게 섭취하면 소화불량, 복부팽만, 가스 참, 편두통 등을 유발할 수 있습니다.
현대인들은 많은 음식을 섭취하면서도 영양 불균형에 시달리는 사람이 대부분입니다. 따라서 불규칙한 식습관으로 제대로된 영양보충이 힘든 사람은 맥주 효모를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
풍부한 단백질과 아미노산, 미네랄을 함유하고 탈모 개선, 모발 건강, 심혈관 건강, 당뇨 개선 등 맥주 효모 효능이 뛰어나기 때문에 꾸준히 섭취하여 건강 증진에 힘써보시길 바랍니다.
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