표고버섯 효능 및 효과적으로 먹는 방법
표고버섯 효능 및 효과적으로 먹는 방법 표고버섯은 우리가 흔히 먹는 식재료이지만 약재로도 사용되는 귀한 음식입니다. 양식이 되기 때문에 가격이 비싸지 않지만 그 효능적인 측면에서는 굉장히 뛰어난 버섯입니다. 표고버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 표고버섯 기본 정보 영양성분 : 탄수화물, 섬유질, 단백질, 리보플래빈, 니아신, 구리, 비타민 B5, 셀레늄, 망간, 아연, 비타민 B6, 엽산, 비타민 D, 아미노산, 다당류, 테르페노이드, 스테롤, 지질 표고는 햇볕에 말린 것이 건강에 좋은 성분이 많아지기 때문에 건표고를 사용하는 것이 더욱 좋습니다. 수분이 많으면서도 건강에 유익한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민 B군, 비타민 C를 함유하고 있고 비타민 D는 식물성 식품 중에 가장 높..
2022. 12. 27.
